Wilde Möhre - reine, wilde Sorte / Daucus carota ssp. carota

Die Wilde Möhre ist für mich eine der bezauberndsten & vielseitigsten Wildblumen. Und, sie gedeiht bestens im Topf. Wenn sie sich an ihrem Standort wohlfühlt, versamt sie sich wie von selbst, auch in den kleinsten Fugen.

Daucus Carota beeindruckt dich mit ihren schneeweiß strahlenden Blütendolden. Die reine, wilde Sorte blüht ausgesprochen lange und ist als Schnitt- & Trockenblume bestens geeignet. Ihr junges Kraut sowie die Blüten, Wurzeln und Samen sind essbar. Der Geschmack erinnert an rote Möhren, nur milder. Kein Wunder, denn wilde Möhren sind die Wildform der Karotte. Die Wurzeln eignen sich zum Beispiel prima zum Auskochen für eine aromatische Bouillon, die Samen schmecken als Brotgewürz analog zu Kümmel wunderbar. 

Pflegetipp: Verblühtes regelmäßig entfernen, eventuell stützen. Verträgt Trockenperioden. Sät sich sehr gut von selbst im Garten oder Topf aus. Die manchmal erst im zweiten Jahr erscheinende Blüte ist bei Insekten und Bienen sehr beliebt.

Inhalt: 1000 Samen

Höhe: 40-120 cm, Blüte Mai-Jul, zweijährig

Aussaat im Haus: Februar-April, im Freiland: April-Juni / August-Oktober, Cool Flower, benötigt Kältereiz zum Keimen

Grundsätzlich gilt: Alles, was du im Garten anpflanzen kannst, wächst auch in großen Bodenkübeln auf dem Balkon - mit guter Erde, viel Sonne und ausreichend Pflege.